米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。
绿之康优质粳米：千香玉
大米特点：公司引用选育优质大米品种，生态种植，香甜圆润，晶莹剔透，冷而不硬，唇齿留香
食用方法：食用方法（2-3人份）：千香玉250g，千香糯10g，水280g，放入电饭锅内烹煮即可，可根据个人喜好，酌情增减水量。
绿之康香软红米：千香红
大米特点：公司自主选育独家优良品种，米粒细长，色暗红、有香气，富含铁、磷等众多营养素，熬煮成粥则色如胭脂、异香扑鼻，口感软糯，风味极佳。
食用方法：千香红75g，千香糯15g，水1850g，大火煮开后转文火慢炖2小时即可，还可加入红枣、南瓜、木瓜、辽参、枸杞等同煮，分别制成适合老人、儿童、女性、男士等不同人群的养生粥品。
绿之康香软糯米：千香糯
大米特点：公司自主选育独家优良品种，米粒洁白匀称有香气，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等营养物质，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
食用方法：可单独蒸煮食用，入口香甜，有嚼劲；也可配合千香红熬煮成粥或配合千香玉烹煮米饭。
